Thứ Bảy, 24 tháng 12, 2016

Chuối tài lộc để cho Tết Bính Thân

Năm nay chưa đến thời điểm trong chợ, ngoài ngõ tấp nập hàng chưng Tết, nhưng hạt giống cây lạ đã hút khách từ một tháng nay. Điển hình là hạt giống của cây chuối tài lộc. 

Có giá 200.000 đồng một hạt giống, trội hơn hẳn các loại cây khác trên thị trường, nhưng chuối tài lộc đã được hàng loạt nhà vườn thu mua để trồng, chờ bán dịp tết.

Chuối tài lộc thực chất là một loại chuối cảnh, thuộc họ chuối hoa lan Lowiaceae. Họ này chỉ có một chi duy nhất là Orchidantha, được khoa học mô tả đầu tiên vào năm 1947. Loài chuối sen vàng này có nguồn gốc từ Trung Quốc và các nước ở khu vực Tây Nam châu Á. Cây chuối tài lộc cao xấp xỉ 1,5m sau khi trưởng thành. Cây chuối tài lộc có thể trưng bày khá lâu, vì thời gian hoa nở kéo dài 6-7 tháng, hoa có hạt có thể ươm gieo tiếp.
chuoi-tai-loc-cho-tet-binh-than
Hoa chuối tài lộc đẹp hơn rất nhiều so với hoa chuối thông thường. Ảnh: MH.
Trong khi người tiêu dùng còn đang lạ lẫm với loại cây này thì các chủ vườn đã tất bật tìm mua giống cây chuối tài lộc. Theo anh Chiến, chủ cửa hàng hạt giống cho biết, thời điểm này bắt đầu rộ lên mua hạt giống chuối tài lộc. Thực ra loại chuối này đã xuất hiện từ lâu, nhưng người dân chưa biết tới. Loại cây này có thể sẽ “lên ngôi” vào Tết năm nay, vì cây có thể đặt ở đại sảnh hay góc phòng khách trang trí. Hoa có màu vàng kim. Chậu cây có thể đặt nơi đại sảnh, góc phòng khách bên cửa kính hay giữa trời nắng gió, ở đâu cây cũng mơn mởn tươi tốt quanh năm. Hoa bền tới 5-6 tháng nên chắc chắn sẽ cạnh tranh được với các loại cây cảnh khác. 
Hiện nay trên thị trường, số lượng chuối tài lộc chưa được bán sẵn nhiều, chủ yếu người mua đang tìm hạt giống. Theo anh Chiến, với tiềm năng của sản phẩm, nhiều người đang săn hạt giống chuối tài lộc để gieo trồng, cận Tết Nguyên đán thì tung “hàng”. Giá của mỗi hạt giống không hề rẻ, nhưng không vì vậy mà “sức nóng” của loại cây này giảm xuống. Đa số những người liên hệ với anh Chiến đều nhập hạt giống với số lượng lớn để kinh doanh. 
Mỗi ngày cửa hàng bán lẻ được khoảng hơn trăm túi hạt giống các loại, riêng hạt này đã chiếm quá nửa, dù giá 200.000 đồng một hạt. Thông thường khách của cửa hàng chỉ mua hạt giống về trồng cây cảnh trong nhà, nhưng người thu mua hạt này chủ yếu để trồng cây kinh doanh dịp tết.
Lý giải nguyên nhân đầu tư mạnh dạn vào loại cây này, anh Chiến cho hay, trào lưu thích quả đẹp, hình dáng “độc”, lạ, gắn với phong thủy được nhiều người ưa chuộng. Người có tiền thường chi không tiếc tay cho những sản phẩm này, dù biết giá gốc của nó không hề đắt đến vậy, miễn gắn ý nghĩa tượng trưng cho tiền, tài, lộc, phát. Những loại quả, cây cảnh kiểu này không bán được quanh năm, nhưng ăn theo “vụ” cũng có thể làm giàu được. Vì vậy giới kinh doanh cố gắng tạo khuôn quả hoặc săn tìm cây “độc”, lạ ở các nước lân cận.
Trên thị trường, trái cây “độc”, lạ rất dễ tiêu thụ. Tuy nhiên, không ít người bán lợi dụng điều này để "hét" giá cao ngất ngưởng khiến sản phẩm thường loạn giá. Chẳng hạn như bưởi hồ lô, vào dịp Tết Nguyên đán năm ngoái, thị trường có đủ giá, từ 800.000 đồng đến 10 triệu một cặp. Tiểu thương nào cũng cho biết số lượng bưởi hồ lô ít nên giá cao, nhưng vào mùa cao điểm, bưởi hồ lô được bày bán tràn lan, rồi rớt giá chỉ còn 100.000 đồng 3 trái. Tương tự, nhãn tím được rao bán giá 3 triệu một cây, thực chất loại này chỉ có giá 1 triệu một cây, 100.000 đồng một kg.
Chính “cơn sốt” săn hạt giống và sự kỳ vọng làm giàu từ các loại cây chạy theo xu hướng như vậy khiến tình trạng loạn giá, hàng tồn, phải bán tháo hay xảy ra. Do đó, nhà vườn nên cẩn thận rao bán đúng giá trị thực của những loại cây “độc”, lạ này để kinh doanh lâu dài.

Đường đi của vàng giả vô Việt Nam

 Thông tin về vàng giả lần đầu xuất hiện ở Việt Nam và gây ra hiệu ứng dư luận mạnh mẽ là vào thời điểm gần cuối năm 2010, khi giá vàng liên tiếp phi mã từ 23 triệu đồng lượng thẳng tiến đến 29 triệu một lượng. 

Vàng giả sản xuất tại Trung Quốc, sau đó được một số đối tượng người Trung Quốc liên kết với người Việt Nam đưa qua biên giới vào sâu trong nội địa để tiêu thụ.

Lúc đó, Công ty Vàng bạc SJC, một trong những thương hiệu hàng đầu của thị trường vàng tại Việt Nam, công bố thông tin gây chấn động “vàng SJC đã bị làm giả”. Vàng miếng SJC giả loại một lượng được làm  tinh vi, bao bì nhựa giống đến mức người tiêu dùng khó có thể nhận ra. Chi tiết trên miếng vàng giả khá sắc sảo. Cũng ở thời điểm này thì thị trường vàng lại xuất hiện thêm một thông tin bất lợi đối với giới kinh doanh và người có nhu cầu mua vàng.
duong-di-cua-vang-gia-vao-viet-nam
Vàng giả tiếp tục hoành hành ở thị trường Việt Nam. Ảnh: MH.
Theo đó, tại thị trường vàng Hong Kong, vàng giả đã hoành hành nhiều đến mức hầu như tất cả các trung tâm kinh doanh vàng bạc đá quý đều trở thành nạn nhân của vàng giả. Vàng giả được làm tinh vi đến độ, những bậc đại gia về vàng cũng gặp phải rất nhiều khó khăn trong việc phân biệt. Phân tích một thỏi vàng giả, các chuyên gia Hong Kong (Trung Quốc) phát hiện thỏi vàng này gồm một lớp vàng nguyên chất phủ bên ngoài, phía bên trong lõi vàng được kết cấu bằng một hợp kim có những đặc tính như vàng thật. 
Nguyên tắc để tạo nên thỏi vàng giả được thực hiện bằng cách trộn theo tỷ lệ 51% vàng thật với đồng, nikel, sắt và một số kim loại hiếm như osmium, indium, ruthenium và rhodium. Và không ai dám chắc rằng, những thỏi vàng giả ấy không được đưa sang tiêu thụ tại Việt Nam một cách ngẫu nhiên hoặc cố ý. Bởi đơn giản, có rất nhiều công ty kinh doanh vàng bạc đá quý tại Việt Nam là đối tác lớn của những trung tâm kinh doanh vàng tại Hong Kong.
Liên tiếp những năm sau đó, thị trường vàng trong nước lại tiếp túc xuất hiện những thông tin về việc vàng giả “tái xuất”. Mới đây, ngày 10/11, cơ quan điều tra công an thành phố Hạ Long, Quảng Ninh, đã phát hiện manh mối của một đường dây chuyên bán vàng giả, xảy ra ở nhiều tỉnh, thành phía Bắc. Sự việc bắt đầu từ việc có một đối tượng mang vàng nguyên liệu đến giao dịch tại cửa hàng vàng thuộc khu 6, phường Giếng Đáy, Hạ Long. Miếng vàng nguyên liệu có trọng lượng khoảng 3 “cây”, được chào bán với giá 115 triệu đồng. Do thấy những dấu hiệu bất thường, chủ cửa hàng đã báo với cơ quan công an. 
Khi được đưa về cơ quan công an, 2 đối tượng là Hoàng Hữu Thành và Nguyễn Xuân Luyện (đều trú tại huyện Kim Bảng, tỉnh Hà Nam) đã khai nhận kẻ cung cấp vàng cho các đối tượng này là A Xẻng, đối tượng người Trung Quốc mà Nguyễn Xuân Luyện quen khi làm việc tại một khu công nghiệp tại huyện Duy Tiên, tỉnh Hà Nam. A Xẻng gạ Luyện đi bán vàng do anh ta lấy từ Hong Kong (Trung Quốc) về, và nếu bán được sẽ cho nhiều tiền. Ngày 15/10, Luyện và A Xẻng cùng đến Móng Cái, Quảng Ninh, gặp một người Trung Quốc có tên là A Cúa (khoảng 30 tuổi). 
A Cúa đưa cho Luyện một miếng vàng nguyên liệu để Luyện mang bán ngay tại Móng Cái. Phi vụ này, Luyện được trả tiền công 240.000 đồng. Chiều 20/10, A Cúa đưa cho Luyện 3 miếng vàng và Luyện đem bán ở Hải Phòng được gần 460 triệu đồng và Luyện được trả tiền công 7 triệu đồng. 5 ngày sau, Luyện rủ Hoàng Hữu Thành lên Móng Cái gặp A Cúa nhận tiếp 2 miếng vàng đem bán ở Hạ Long được tổng cộng 310 triệu đồng. Ngày 26/10, địa bàn tiêu thụ vàng giả được các đối tượng mở rộng về Hà Nội. Một miếng vàng nguyên liệu đã được tiêu thụ trót lọt với giá gần 200 triệu đồng. 
Theo một cán bộ của Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế và chức vụ - Công an tỉnh Quảng Ninh, hầu hết vàng “bẩn”, vàng giả đều có nguồn gốc từ Trung Quốc tuồn vào Việt Nam bằng đường xách tay. Những loại vàng này đều được sản xuất tại Trung Quốc hoặc Hong Kong sau đó được một số đối tượng người Trung Quốc liên kết với đối tượng người Việt Nam đưa qua biên giới vào sâu trong nội địa để tiêu thụ. Theo các chuyên gia, cách phổ biến nhất để sản xuất vàng giả là trộn vonfram ở dạng bột với vàng ở trạng thái nóng chảy vì tỷ trọng của vàng và vonfram gần giống nhau (19,6 và 18,3). 
Khi nung với nhiệt độ nóng chảy của vàng, vàng sẽ nóng chảy và bao quanh vonfram chưa đủ nhiệt độ nóng chảy tạo thành một lớp vàng bên ngoài, lõi vonfram. Thông thường, người ta chỉ rút khoảng 20 đến 30% vàng thật cộng với vonfram tạo ra một hỗn hợp vàng óng mà mắt thường không thể nhìn thấy được. Hỗn hợp vàng độn này có thể vượt qua sự kiểm tra ngặt nghèo của máy đo. Máy thử vàng phát hiện được 17,18 nguyên tố kim loại khác nhau nhưng chưa cài đặt nhận biết vonfram. 
Khi thử vàng độn, các chỉ số hiển thị trên máy không ghi nhận tạp chất này nên kết luận là vàng 999 hoặc 9999. Theo tính toán, mỗi lượng vàng độn, kẻ gian có thể lãi từ 6 đến 7 triệu đồng (1 lượng vàng 9999 có thể độn được khoảng 20% vonfram, tương đương khoảng 2 chỉ vàng thật. Trong khi đó, giá trị của vonfram rất thấp. Hiện nay, ở Việt Nam kim loại này có giá khoảng trên dưới 100 nghìn đồngmột kg.
Do vàng giả hiện được làm một cách tinh vi có thể qua mắt hầu hết các phần mềm được cài đặt sẵn trong những thiết bị kiểm định vàng, do vậy cơ quan chức năng cũng gặp phải không ít khó khăn để phát hiện. Bên cạnh đó, do lợi nhuận thu được từ việc buôn lậu vàng, đặc biệt là với những loại vàng giả là rất lớn do giá vàng trong nước quá cao so với thế giới vì vậy các đối tượng luôn tìm ra nhiều cách tinh vi để đưa vàng giả từ Trung Quốc sang tiêu thụ tại Việt Nam. Để phòng tránh điều này, người dân đặc biệt là các chủ hiệu vàng cần hết sức cảnh giác trước những loại vàng không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Biến đất hoang trở thành trang trại tiền tỷ

Vốn đam mê chăn nuôi, nên ông Lê Xuân Quang ở thôn Thọ Lộc 2, xã Nhơn Thọ, thị xã An Nhơn (Bình Định) đã không ngừng tìm hiểu, đọc sách báo học hỏi kiến thức để mở trang trại chăn nuôi.

Chọn mảnh đất cằn cỗi nằm cạnh đồi cao, ông Lê Xuân Quang, ở Bình Định đã gây dựng thành công trang trại có doanh thu 1,5 tỷ đồng mỗi năm.

Ông kể, năm 2005, ông vay 300 triệu đồng thuê khu đất cằn gần một ha để phát triển chăn nuôi. 2 năm đầu, mỗi năm ông nuôi 200 con heo thịt, 2 con bò sinh sản, 1.000 con vịt đẻ. Giờ đây trang trại có 1.500 con heo thịt một lứa (2 lứa một năm); 600 con gà, 6 con bò sinh sản (bán 3 con một năm)... Ngoài ra, ông còn trồng 1ha keo lai. Nhờ vậy, tổng doanh thu trang trại mỗi năm đạt khoảng 1,5 tỷ đồng, lãi ròng hơn 500 triệu đồng một năm.
bien-dat-hoang-thanh-trang-trai-tien-ty
Không chỉ nuôi bò ông Quang còn chăn nuôi nhiều loại gia súc khác.
Ngoài việc tiêm phòng vật nuôi theo định kỳ, ông Quang còn xây hẳn một phòng sát trùng dành cho những ai muốn vào “mục sở thị” khu vực chăn nuôi của ông và cả công nhân mỗi khi vào trang trại. “Việc này rất quan trọng, bởi môi trường sống không ô nhiễm thì vật nuôi mới tránh được mầm bệnh. Chứ để có bệnh mới chữa thì coi như mất đứt vốn liếng. Nhờ quy định này mà hơn 10 năm chăn nuôi, tôi chưa bao giờ thua lỗ”, ông Quang thổ lộ.
Nhiều năm nay, ông Quang đã phối hợp một doanh nghiệp phát triển đàn heo thịt hơn 3.000 con một năm. Ông cho hay, chăn nuôi heo với quy mô lớn nên không dám làm liều. Khi có đầu ra ổn định thì ông không lo giá cả thị trường biến động. Hiện tại, trang trại của ông Quang thuê 6-8 nhân công thường xuyên. Nhiều hộ khó khăn muốn học hỏi kinh nghiệm chăn nuôi, ông Quang đều tận tình chia sẻ để tìm được con giống, cách thức chăn nuôi và thị trường sản phẩm giá cao.
Theo đại diện của Hội Nông dân tỉnh Bình Định, bình quân mỗi năm ông Quang giúp đỡ được 1 hộ dân tại địa phương thoát nghèo. Nhiều năm liền, ông Quang đạt danh hiệu nông dân sản xuất kinh doanh giỏi cấp tỉnh.

Nhiều nhà mạng miễn phí gọi tới Pháp

Nhà mạng Sprint (Mỹ) thông báo từ ngày 13/11, tất cả thuê bao trả trước và trả sau của hãng trên khắp thế giới sẽ được gọi quốc tế miễn phí sang Pháp. "Chúng tôi cầu nguyện cho tất cả những người bị ảnh hưởng vì các vụ tấn công ở Paris.

Các hãng viễn thông đã chia sẻ với những người bị ảnh hưởng từ vụ tấn công Paris cuối tuần qua bằng cách miễn cước cuộc gọi và tin nhắn tới đây trong nhiều ngày.

Trong tình cảnh hỗn loạn và tang thương này, chúng tôi muốn làm bất kỳ điều gì trong khả năng để thể hiện sự ủng hộ và chia sẻ của mình", CEO Marcelo Claure cho biết. Sprint không nói rõ thời hạn chấm dứt chương trình này.

Verizon sau đó cũng cho biết sẽ hỗ trợ gọi và nhắn tin miễn phí từ Mỹ sang Pháp trong dịp cuối tuần. Việc này áp dụng với cả người dùng di động lẫn điện thoại cố định.
Trên Twitter, nhà mạng Canada - Telus cũng thông báo sẽ miễn cước cuộc gọi, tin nhắn đến Paris và từ Paris đi, cho đến hết ngày 28/11. Nhiều nguồn tin cho biết Google+ có chương trình tương tự với các cuộc gọi quốc tế quang Hangouts và Project Fi tới Pháp. Dù vậy, đại gia tìm kiếm mới chỉ xác nhận gọi miễn phí qua Hangouts trên Twitter.
Nước Pháp vừa phải hứng chịu một đợt tấn công khủng bố tồi tệ nhất trong lịch sử, với 129 người thiệt mạng và 352 người bị thương. Đợt tấn công thảm sát được mô tả là "tắm máu" này diễn ra tại 6 địa điểm khá gần nhau ở Paris, từ một quán pizza đông đúc đến sân vận động quốc gia, nơi đang diễn ra trận đấu bóng giao hữu giữa Pháp và Đức. 
Pháp đã phải đóng cửa biên giới, ban bố tình trạng khẩn cấp, còn riêng Paris thì thực hiện giới nghiêm.

'Siêu biệt thự' đắt nhất tại Mỹ

Le Palais Royal là một quần thể rộng hơn 5.500m2 trên bãi biển Hillsboro (Florida, Mỹ) với kiến trúc lấy cảm hứng từ điện Versailles.


Nó đã được ra giá 139 triệu USD trong suốt năm ngoái. Đây là mức giá cao nhất tại Mỹ năm rồi. Tuy nhiên, việc xây dựng khu nhà chính bây giờ mới hoàn thành, và cái giá này cũng đã lên 159 triệu USD.
Mức giá này bao gồm nhiều thiết kế bổ sung, mà trong hồ sơ ghi là “phần hai” của công trình. Sau khi hoàn thiện, ngôi nhà sẽ có thêm một số tiện nghi “khủng” như khu vui chơi dưới lòng đất với sân trượt băng, đường đua ôtô, khu chơi bowling và quán bar.
Hiện biệt thự này thuộc sở hữu của ông trùm xây dựng - Robert Pereira, theo Wall Street Journal.
 
Le Palais Royal không chỉ là một siêu biệt thự thông thường. Nó là một khu quần thể rộng 5.574 m2 trên bờ biển Hillsboro, bang Florida. Tòa nhà được thiết kế cho giới thượng lưu, với kiến trúc độc đáo trải dọc theo đường bờ biển.
 
Công trình chính chỉ mới được hoàn thành, nhưng biệt thự đã được rao bán suốt một năm qua.
 
Giờ đây, nó còn được bổ sung “phần hai” về phía Tây.
 
Sau khi hoàn thiện, cả quần thể sẽ bao gồm nhà khách rộng 279m2, hồ bơi, khu vui chơi dưới mặt đất với sân trượt băng và đường đua ôtô. Hiện một gara sức chứa 30 ôtô dưới lòng đất đã được hoàn thành.
 
Đây là một trong những biệt thự có phòng chiếu tại gia IMAX đầu tiên trên thế giới với 18 chỗ ngồi.
 
Đây là chiếc cầu thang trị giá 2 triệu USD, làm bằng đá cẩm thạch nhập từ Nam Phi và mất 2 năm để hoàn thiện.
 
Tiền sảnh dẫn vào phòng khách với cửa sổ lớn hướng ra Đại Tây Dương. Có vài chùm đèn là đồ cổ nhập khẩu, một trong số đó đã 20 năm tuổi, nhập từ Áo.
 
Theo hồ sơ của Sotheby’s, đá cẩm thạch được sử dụng có tác dụng làm giảm âm thanh phát ra từ giày cao gót.
 
Chiếc TV trong phòng khách được bao quanh bởi bể cá 4.914 lít.
 
Tủ bếp bằng gỗ gụ, được đặt làm bởi công ty La Cornue Grand Palais.
 
Lớp dát vàng tuy đã được mài bớt nhưng vẫn sáng lấp lánh. Có tới 22 carat vàng lá được sử dụng trong toàn bộ tòa nhà, trị giá 3 triệu USD.
 
Có 3 phòng ngủ lớn trong biệt thự, mỗi phòng đều có bồn tắm riêng. Cả tòa nhà có tổng cộng 11 phòng ngủ.
 
Bồn tắm bằng đá cẩm thạch có bệ ngồi và vòi phun.
 
Bên ngoài là sân golf và bến tàu đủ cho một chiếc du thuyền dài khoảng 60m. Quanh tòa nhà có một đài phun nước cao 7m, hồ bơi 418 m2 và một thác nước cao gần 4m.
 

Đầu tư nông trại cho thuê ở giữa phố nhà giàu Sài Gòn

Nằm lọt thỏm trong lòng phường Thảo Điền xanh mát, yên tĩnh, nơi được mệnh danh là phố nhà giàu của TP HCM với nhiều biệt thự lớn kiểu Pháp, nông trại Family Garden cách trung tâm quận 1 chưa đầy 10 phút di chuyển. Khoảng cách này được cho là "đủ gần để ghé thăm, đủ cách biệt để tìm sự bình yên, tự tại cùng thiên nhiên".

3 ha đất tại phường Thảo Điền, quận 2, TP HCM được chủ đầu tư đào ao thả cá, trồng rau sạch, cây ăn trái, nuôi vịt, thỏ và có thêm cả sân bóng để tạo nên một nông trại thu hút hàng nghìn khách đến trải nghiệm.

Chủ đầu tư dự án vốn là kiến trúc sư chuyên ngành về thiết kế cảnh quan tại TP HCM rất say mê phong cách natural life (cuộc sống gần gũi thiên nhiên), chia sẻ với VnExpress: "Tôi thuê khu đất trong vòng 10 năm, với tâm thế không lo ngại thất bại. Vì đam mê nên cứ từng bước bắt tay vào cải tạo, trồng trọt, xây dựng nơi này thành vườn nhà của khách theo mô hình nông trại vui nhộn". 
Trên khuôn viên 3 hecta, vị kiến trúc sư này bố trí rất nhiều hạng mục. Nhà điều hành nông trại nằm gần cổng vào, kế đến là nhà ăn tập thể và gian hàng bán nông sản hữu cơ kiểu thôn quê. Sân bóng nhân tạo, các gian nhà lá mát mẻ, bàn ghế bằng gỗ thiết kế mộc mạc bố trí xen kẽ với vườn rau và cây ăn quả.
dau-tu-nong-trai-cho-thue-giua-pho-nha-giau-sai-gon
Mô hình cho thuê nông trại để người Sài Gòn trải nghiệm đang rất hút khách.
Vườn rau được chia làm 2 phần. Rau sạch do chủ nông trại trồng sẵn và đất trống để người thuê tự trồng. Theo giải thích của vị này, tự trồng là cách tiếp cận thú vị, giúp mọi người thành thị hiểu rõ quy trình làm ra được nông sản sạch như thế nào và mất bao lâu. Anh dành 200 ô đất, mỗi ô rộng 10m2 để cho khách thuê. Hiện nay 100 ô đã có khách thuê dài hạn với giá 650.000 đồng một tháng mỗi ô, hàng tuần họ đều ghé nông trại thu hoạch rau do mình trồng được. Nếu bận rộn không thể đến chăm sóc thửa vườn của mình, khách hàng có thể sử dụng dịch vụ chăm sóc 100 ô còn lại dành cho các đội, nhóm, trường học và khách vãng lai thuê.
Bài toán rau sạch được chủ nông trại nhẩm tính, ở TP HCM, một gia đình 4 người mỗi tháng chi 1,5 triệu đồng tiền nông sản hữu cơ (sạch, an toàn, có tiêu chuẩn về chất lượng đã đăng ký, truy xuất rõ nguồn gốc). Nếu thuê một ô đất 10m2, giá 650.000 đồng một tháng để tự trồng, những ai thực hành đúng kỹ thuật hoàn toàn có thể cung cấp rau củ sạch cho gia đình hàng tuần. "Điều quan trọng là họ yên tâm nguồn rau hữu cơ này an toàn đối với gia đình và có niềm vui thư giãn từ việc làm nông",vị này nói.
Hiện dữ liệu khách hàng của nông trại gồm có khách hàng thân thiết (có đăng ký định kỳ hoặc ghé hàng tuần) và khách vãng lai (ghé bất chợt). Đặc trưng của khách hàng đến đây hầu hết đều đi theo nhóm từ vài người đến vài chục người.
Từ thứ Hai đến thứ Sáu (các ngày trong tuần) Family Garden đón khách là học sinh đến từ các trường mẫu giáo và tiểu học, đa phần là trường quốc tế. Các khách hàng nhí đến nông trại để vừa học vừa chơi, tham gia những hoạt động ngoài trời: cho gà, vịt, thỏ ăn, câu cá hoặc bắt cá, hái rau, trồng cây, cuốc đất, tưới nước. Các bé học cách bón phân xanh cho vườn tược, khám phá thảm thực vật, con vật trong tự nhiên, dùng bữa bằng thực phẩm có nguồn gốc hữu cơ do nông trại cung cấp.
Ngày cuối tuần: thứ bảy và chủ nhật được xem là giờ cao điểm của nông trại vì lúc này lượng khách hàng thân thiết quy tụ về đây nhiều nhất. Họ là những gia đình, đội - nhóm các bạn trẻ đi dã ngoại, các công ty tổ chức team building, khách du lịch... Ngoài những hoạt động ngoài trời, trồng trọt, thu hoạch rau củ tự trồng, thư giãn nông trại còn phục vụ tiệc cho khách có yêu cầu.
Khởi động từ tháng 6/2014, đến tháng 10 cùng năm nông trại mới được vận hành thử và đưa vào hoạt động chính thức vào tháng 3/2015. Sau 3 tháng xuất hiện, nông trại được 500 người ủng hộ, hiện nay nâng lên con số 800 người, trong đó có 85% là khách quen, trở lại nhiều lần trong tháng. "Điều làm tôi tự hào là sau 16 tháng xuất hiện, có 300 người xem đây là vườn nhà họ nên ghé thường xuyên, 500 người đến một tháng 2 lần, không dưới 30 trường đăng ký định kỳ và số người nhận biết nông trại đã lên đến con số 2.000", chủ nông trại chia sẻ.
Từ chối tiết lộ vốn đầu tư: thuê đất, bố trí, xây dựng, thiết kế 3 ha đất phường Thảo Điền thành nông trại như hiện nay nhưng nhà đầu tư này tiết lộ, ngoài tiền thuê đất, chi phí duy trì mảng xanh cũng không hề nhỏ. Bài toán lời lỗ phụ thuộc vào cách vận hành nông trại. Có 4 yêu cầu tối thiểu cho mô hình đầu tư này.
Thứ nhất: vị trí nông trại phải thuận tiện di chuyển đối với người sống tại TP HCM với bán kính không quá 7km. Đây được xem là yếu tố quan trọng nhất quyết định thành công của mô hình. Yêu thích là một chuyện nhưng phải dễ tiếp cận thì khách mới thu xếp thời gian đến được.
Thứ hai: người phát triển và quản lý nông trại phải tâm huyết với dự án, yêu thích thiên nhiên. Với đam mê đó họ mới thổi hồn vào nông trại, mang đến không gian thoải mái cho khách hàng, lôi kéo họ trở lại những lần sau.
Thứ ba: tuyệt đối không được biến nông trại thành một khu vườn công nghiệp. Tất cả phải chan hòa với thiên nhiên, điều mà người Sài Gòn cần tìm kiếm nhưng quá khó khăn giữa lòng đô thị 10 triệu dân này.
Thứ tư: cần có ý thức tạo dựng cộng đồng cho nông trại, nhân rộng phong cách natural life (gần gũi với thiên nhiên). Đừng cố biến người đô thị thành nông dân mà tạo không gian cho họ trải nghiệm, thư giãn, tận hưởng phong cách này.
Ngoài ra, một yếu tố có thể tác động đến tình hình kinh doanh của nông trại chính là thời tiết. Sài Gòn có 2 mùa mưa, nắng. Mùa mưa thời tiết có thể cản trở khách đến thăm nông trại do khó di chuyển, hạn chế sinh hoạt vui chơi ngoài trời, đồng nghĩa với việc vắng khách hơn mùa nắng, trồng trọt cũng khó khăn hơn. Do đó, người quản lý cần có sự điều chỉnh linh hoạt các dịch vụ ở nông trại để khắc phục trở ngại này.
Với tình hình kinh doanh hiện nay, chủ đầu tư ước tính trong 2 năm có thể hoàn vốn suất đầu tư vào Family Garden. Nông trại đã đạt cột mốc một năm 4 tháng với doanh thu khá tốt và đang được nhà đầu tư quan tâm. Tuy nhiên, theo kiến trúc sư này, thành công của mô hình nông trại hữu cơ không hoàn toàn nằm ở tiền bạc mà là nhân rộng tinh thần yêu thiên nhiên. "Bên cạnh lợi nhuận, yếu tố sống còn là duy trì và phát huy được cộng đồng khách hàng này. Có một lượng lớn fan hâm mộ, tôi tin chắc nông trại sẽ phát triển bền vững hơn", ông cho hay.

Nhiệm kỳ nhiều tâm tư: Bộ trưởng Bùi Quang Vinh

Tháng 8/2011, ông Bùi Quang Vinh nhậm chức Bộ trưởng Kế hoạch & Đầu tư sau hơn một năm làm quen với ngành ở cương vị Thứ trưởng. 

Được bổ nhiệm vào ghế nóng đúng giai đoạn kinh tế khó khăn, vị tư lệnh ngành Kế hoạch & Đầu tư luôn nhất quán thông điệp minh bạch và hành động quyết liệt để giải quyết những bất cập của ngành và đất nước.

Đứng đầu cơ quan hoạch định, quản lý đầu tư cũng như đo lường sức khỏe của nền kinh tế, nhiệm kỳ mới bắt đầu với ông đầy thách thức. Giữa bối cảnh kinh tế đang có nhiều yếu kém do ảnh hưởng của khủng hoảng bên ngoài lẫn khiếm khuyết bên trong, Đại hội Đảng đặt ra nhiệm vụ lớn - tái cơ cấu nền kinh tế, chuyển đổi mô hình tăng trưởng.

Được giao chủ trì một trong 3 trụ cột tái cơ cấu là đầu tư công, đồng thời tham gia vào quá trình "sửa chữa" khu vực doanh nghiệp Nhà nước, trăn trở lớn của vị tân Bộ trưởng là làm sao cải thiện hoạt động đầu tư, nơi mà đồng vốn Nhà nước đang bị sử dụng kém hiệu quả và xin - cho trở thành vấn nạn. Tư tưởng được ông đưa ra là vốn Nhà nước chỉ nên tập trung cho các vấn đề trọng yếu, then chốt, đột phá của Việt Nam.
Chỉ vài ngày sau khi nhậm chức, vị tư lệnh ngành đã triệu tập cuộc họp để tìm giải pháp thay đổi toàn diện đầu tư công, chấm dứt đầu tư dàn trải, xây dựng dở dang, gây thất thoát, lãng phí tài nguyên.
Kết quả là ngày 15/10/2011, Chính phủ đã ban hành Chỉ thị 1792 về tăng cường quản lý đầu tư từ vốn ngân sách Nhà nước và vốn trái phiếu Chính phủ. Văn bản bao hàm nhiều nội dung quan trọng về tái cấu trúc đầu tư công như đề ra nguyên tắc quản lý và phân cấp đầu tư vốn, thứ tự các dự án ưu tiên và những chế tài cụ thể với người quyết định đầu tư sai.
nhiem-ky-nhieu-tam-tu-cua-bo-truong-bui-quang-vinh
Bộ trưởng Bùi Quang Vinh luôn phát biểu thẳng thắn trong các cuộc họp.
Báo cáo trước Quốc hội sau hai năm triển khai, Bộ trưởng Bùi Quang Vinh cho hay, tình trạng đầu tư dàn trải, kém hiệu quả đã được ngăn chặn. Đến năm 2013, đã có hơn 96% nguồn vốn do các bộ ngành đầu tư được kiểm soát, chi tiêu đúng thứ tự. Tỷ lệ vốn đầu tư từ ngân sách giảm dần, từ mức 38,5% GDP năm 2010 về còn khoảng 30-31% trong hai năm trở lại đây.
Quản lý đầu tư công thu được kết quả bước đầu, song băn khoăn lớn với vị trưởng ngành là làm sao chấm dứt được nạn xin - cho khi bố trí vốn. Trước Quốc hội, Bộ trưởng nhấn mạnh “đất nước này cần sự minh bạch" và ông khẳng định cần thiết phải công khai kế hoạch ngân sách trung hạn cho tất cả các Bộ, ngành, địa phương để họ biết có bao nhiêu tiền trong thời gian tới, ngăn chặn việc “đi xin” và phát sinh tiêu cực.
Luật Đầu tư công do Bộ Kế hoạch & Đầu tư chủ trì có hiệu lực từ 1/1/2015 cùng với 6 Nghị định hướng dẫn thi hành được coi là điểm nhấn cho những hành động tái đầu tư công của Bộ trưởng trong nhiều năm. Văn bản đã chế định toàn diện quá trình đầu tư, quy định về kế hoạch đầu tư trung hạn, khắc phục tình trạng cắt khúc hằng năm. Luật Đầu tư công cũng dành riêng Điều 14 để nói về công khai, minh bạch, góp phần quan trọng khắc phục tình trạng nhũng nhiễu, phòng, chống tham nhũng trong bộ máy Nhà nước.
Trong những năm cuối nhiệm kỳ, ông trăn trở nhiều vấn đề đầu vào của vốn đầu tư. Trong phiên thảo luận Quốc hội ngày 22/10/2015, ông thẳng thắn bày tỏ ngân sách năm 2016 “rất căng”, khiến việc phân bổ nguồn lực cho đầu tư phát triển, nhất là triển khai các chương trình mục tiêu quốc gia gặp khó khăn lớn, có chương trình bàn mãi mới thu xếp được một phần ba số cần thiết. Tuy nhiên, ngân sách vẫn là câu chuyện dài và không chỉ là tâm tư của riêng Bộ trưởng Vinh.
Bên cạnh đầu tư công, tạo ra môi trường làm ăn thuận lợi cho doanh nghiệp trong và ngoài nước cũng là mối quan tâm lớn của vị trưởng ngành. Với quan điểm một đất nước muốn mạnh thì khu vực doanh nghiệp phải phát triển, ông Vinh đã chủ trì sửa đổi Luật Doanh nghiệp, Luật Đầu tư, có hiệu lực từ 1/7/2015. Ông nhận định từ nay, doanh nghiệp sẽ được kinh doanh những ngành nghề mà pháp luật không cấm, thay vì chỉ được làm những gì luật cho phép như trước.
Tuy vậy, dù hành lang pháp lý đã được cải thiện, doanh nghiệp Việt Nam vẫn gặp rất nhiều khó khăn. Đội quân xương sống của đất nước vẫn bị ví như “đoàn thuyền thúng ra khơi”, số lượng phá sản, tạm ngừng hoạt động liên tiếp tăng qua các năm. Vị trưởng ngành trăn trở với thực trạng “doanh nghiệp vẫn yếu, quy mô vẫn nhỏ, vẫn ăn xổi, vẫn làm dịch vụ rất nhiều, còn nền tảng sản xuất chính làm rất ít”. Do vậy, ở một quốc gia có tới 90% doanh nghiệp quy mô vừa và nhỏ, Bộ trưởng Vinh cho rằng Quốc hội và Chính phủ trong nhiệm kỳ 2016-2020 nên nhấn mạnh vào làm luật hỗ trợ doanh nghiệp vừa và nhỏ và trong kế hoạch 5 năm sắp tới phải có giải pháp để khu vực này phát triển.
Vị lãnh đạo này cũng đặt tầm nhìn phải khuyến khích được tư nhân tham gia vào các dự án lớn có tác động lan tỏa cao với phát triển kinh tế xã hội trong bối cảnh nguồn lực Nhà nước có hạn, và Nghị định về đầu tư theo hình thức đối tác công tư (PPP) từ đó được ra đời.
Đối với khu vực doanh nghiệp Nhà nước chiếm số lượng nhỏ nhưng có tài sản lên tới 80% GDP quốc gia, ông Vinh khẳng định phải quyết tâm tái cơ cấu. Đến nay, đề án cấu trúc đã được thông qua, song tiến độ triển khai chậm, số lượng doanh nghiệp cổ phần hóa không đạt kế hoạch. Một trong những giải pháp được Bộ trưởng đưa ra là phải xử lý nghiêm các lãnh đạo doanh nghiệp không hoàn thành nhiệm vụ. Nhưng trên thực tế, dù tái cơ cấu chậm có nguyên nhân do chủ quan nhưng đến nay vẫn chưa có cá nhân nào bị công khai quy trách nhiệm này về việc này.
Những lời hứa của Bộ trưởng Bùi Quang Vinh
Là người xây dựng luật, ông hiểu rõ muốn thay đổi thực chất, cấp thiết vẫn phải là cải cách thể chế. Ông Vinh chỉ ra từ 2008 đến nay, thể chế kinh tế Việt Nam bộc lộ nhiều hạn chế và sự khác biệt quá lớn so với các nền kinh tế như châu Âu, Mỹ và ngay cả các nước trong khu vực. Điều này đã gây trở ngại cho quá trình chuyển đổi sang nền kinh tế thị trường đầy đủ, dẫn tới méo mó phân bổ nguồn lực và sử dụng nguồn lực kém hiệu quả, gây lãng phí tài nguyên và yếu tố con người, làm cho thị trường không phát huy đầy đủ các tính năng vốn có của nền kinh tế. Do vậy, cải cách thể chế sẽ giúp giải quyết cho mọi nút thắt, tồn đọng của nền kinh tế.
Trong cải cách thể chế, ông bộc bạch: “Thách thức lớn nhất mà Việt Nam phải đối mặt là luật tốt nhưng người thực hiện không có cái tâm để triển khai, vì lợi ích cá nhân mà hành doanh nghiệp. Đây là tàn dư của bộ máy mà chúng ta vẫn nghĩ là quản lý. Trong bối cảnh đổi mới thể chế, Việt Nam phải chuyển bộ máy từ việc hiểu mình là người quản lý, quản trị sang việc đi phục vụ, bởi chúng ta cần hiểu đang dùng tiền của ai để nuôi bộ máy công chức”.
Song, như Bộ trưởng Vinh từng thừa nhận câu chuyện cải cách này rất cam go và tốn nhiều thời gian, thậm chí có lẽ sẽ tiếp tục đặt áp lực lên nhiệm kỳ tới, bởi nguyên lý đơn giản là “không ai tự chặt chân mình, tự đổi mới mình rất khó”.
Suốt nhiệm kỳ, ông Vinh có lần nhắc đến những năm tháng cống hiến tại tỉnh biên giới Lào Cai với vai trò lớn trong những gì đã làm được cũng như còn tâm tư hôm nay. "Môi trường biên ải khó khăn nhưng là nơi rèn luyện rất tốt, thử thách, kiểm chứng. Những năm tháng sống ở đó bây giờ trở thành kiến thức, kinh nghiệm và giúp tôi có bản lĩnh tốt. Tôi nghĩ đây cũng là một lợi thế của tôi", ông Vinh chia sẻ.
Bộ trưởng Bùi Quang Vinh sinh năm 1953, quê quán Hà Nội. Ông tốt nghiệp cử nhân Đại học Nông nghiệp chuyên ngành trồng trọt và từng đi tu nghiệp ở Liên Xô cũ (nay là Liên bang Nga) chuyên ngành quản lý kinh tế nông nghiệp. Từ tháng 10/1991 đến tháng 3/2010, ông công tác tại tỉnh Lào Cai, trong đó giữ chức Chủ tịch UBND tỉnh nhiệm kỳ 2001-2005 và Bí thư Tỉnh ủy giai đoạn 2006-2010. Hiện tại, Lào Cai được đánh giá là một trong những địa phương có chỉ số năng lực cạnh tranh cấp tỉnh ở mức cao tại miền Bắc. Trong kỳ lấy phiếu tín nhiệm năm 2014, ông đứng thứ ba trong 27 thành viên Chính phủ về số phiếu tín nhiệm cao.